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马口紫康阁庆周年“犒赏三军”‧人手制作648颗

2019-06-14 16:53:45 科技103℃

  马口紫康阁庆周年“犒赏三军”‧人手制作648颗菇形饭团 马口紫康阁11名女阁友聚精会神制作菇形饭团,在一个小时内完成638颗菇形饭团,手势快而准。(马口3日讯)马口紫康阁庆祝周年的其中一个项目“犒赏三军”,须以人工制作648颗菇形饭团;而昨日11名女阁友就在一个小时内完成任务,准时交货,令人大开眼界。阁友在一个小时内从白米煮成饭,以手工搓捏成的饭团必须是蘑菇形,以6个锌盘分别盛开,而且必须是每盘108颗,合共648颗,才符合规例。制作菇形饭团很考功夫,而11名女阁友在这方面的技术高明,他们制出的饭团不但大小均匀,菇形一样,制成后,他们把6盘饭团摆放在长桌上祭祀三军,这是周年纪念的其中一项重要仪式。马口紫康阁于位万乐镇,今年是庆祝成立16周年,今早8时许便开始进行庆祝仪式,请来两头醒狮助兴,11名女团友此时便开始煮饭准备制作菇形饭团。参与制作菇形饭团的女团员手法娴熟,不但动作快,而且制作的饭团粒粒大小均匀,令人大开眼界。花了1个小时,6大盘的菇形饭团终于出炉。菇形饭团是紫康阁庆祭祀三军的主要犒赏祭品,由11名手法娴熟的女阁友花了一小时完成的心血结晶。

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